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采用真空包装袋的熟食能保存多久?

所属分类:公司新闻    发布时间: 2021-12-17    作者:河北食品包装
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大家对食品包装袋都很熟悉。这种包装袋怎么保存食物?熟食在真空包装袋里能存放多久?

真空包装后,不同种类的食品在室温下的储存时间不同。一般来说,新鲜农副产品或稍加加工的肉制品在室温下存放2天,真空包装后可延长至6天或18天。干果教了很久,甚至超过十二个月;熟食比较短。

采用真空包装袋的熟食能保存多久?

经测试,真空包装的熟食比常温储存高6倍,其中腌制的熟食可延长保鲜效果3-5天,经过特殊工艺处理后抽真空,可达到1-2个月的保鲜效果。和熟食真空包装一样,冬春季节可以保鲜15天左右,夏秋季节只能保鲜4天到1周。建议配合制冷。

真空包装袋采用高气密性包装材料处理,可有效防止食品腐败变质,避免食品营养流失,失去应有的色、香,防止二次污染。它极大地方便了熟食的储存和运输。因为方便,现在大多数熟食厂家都采用真空包装。