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分析真空包装袋胀气的原因

所属分类:行业资讯    发布时间: 2022-05-05    作者:河北食品包装
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为了延长产品的保质期,我们经常在食品、日化产品等领域使用抽真空技术。抽真空的目的是将包装袋内的空气全部抽出,防止细菌在包装袋内繁殖,导致产品变质。但是存放一段时间后,一些真空包装袋胀气是什么原因造成的?

一,真空包装袋本身的气密性

1.影响气密性的因素有三个:强度、复合粘度和密封性。

2、强度:由于气压的原因,真空包装袋抽真空后会起皱。如有尖和菱角制品,如大米、鸡骨头等。较薄的包装袋会很容易被刺破,运输过程中袋子之间的摩擦也会导致细菌的入侵。

3、复合粘度:真空包装袋一般由软质PA PE制成。如果PA和PE之间的粘合强度不够,长时间抽真空是没有问题的,但是会出现漏气胀袋的现象。

4、密封:真空包装袋在出厂时会预留一个孔来装产品。如果密封不当,它们也会膨胀。

分析真空包装袋胀气的原因

二,厌氧微生物的繁殖

为了消除气密性的问题,我们会把包装袋里的气体充气,抽出来,然后慢慢注入澄清的石灰水里。如果石灰水变浑浊,气体就是二氧化碳,是大量微生物产生的。这时候就要考虑绝育方法有没有问题了。